Im Sommersemester 2025 hielt IKGS-Mitarbeiter PD Dr. Tobias Weger an der Ludwig-Maximilians-Universität München einen Vertiefungskurs zum Thema „Beziehungen Südosteuropas zum Osmanischen Reich“, der sich mit ausgewählten Aspekten der 600-jährigen Verflechtungsgeschichte befasste. Das Semester – mit sehr guten Beiträgen der Studierenden – endete am 25. Juli mit einem „osmanischen Frühstück“. Gerade am Beispiel des Essens lassen sich zahlreiche sprachliche und kulturelle Einflüsse aufzeigen, die bis heute nachwirken.
